Diferencias en los procesos de notificación en la Unión Europea – Vídeo
De nuevo, nuestra compañera Vanessa Cruz, tecnóloga de alimentación, nos explica de forma clara en un nuevo vídeo las diferencias en los procesos de notificación dentro de la Unión Europea. Centrándose en Francia, Alemania e Italia, Vanessa comienza explicando la diferencia entre notificación y comunicación de puesta en el mercado. En una notificación tenemos que […]
PREMIUM: ¿SE PUEDE USAR ESTA PALABRA EN COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS?
En el mundo de los complementos alimenticios, la búsqueda de la excelencia y la calidad, es decir, la búsqueda de un producto «premium», es una prioridad para las empresas y consumidores. Las empresas que fabrican estos productos a menudo se esfuerzan por destacar sus productos como los mejores, utilizando términos como «premium» para atraer a […]
UNA NUEVA REGULACIÓN UNIFICA A LOS COADYUVANTES TECNOLÓGICOS AUTORIZADOS
Recientemente se ha publicado el Real Decreto 773/2023 por el que se regulan los coadyuvantes tecnológicos utilizados en los procesos de elaboración y obtención de alimentos. Esta norma unifica los coadyuvantes tecnológicos autorizados en los procesos de elaboración de alimentos y garantiza la seguridad en sus usos y controles. ¿QUÉ SON LOS COADYUVANTES TECNOLÓGICOS? Los […]
Límite de consumo diario de CBD: La FSA actualiza su recomendación
La Agencia de Normas Alimentarias (FSA) de Reino Unido, recientemente, ha lanzado una nueva recomendación para que los adultos limiten su consumo diario de CBD a 10 mg por día, en lugar de 70 mg. Esta actualización de la recomendación surge tras un detenido análisis de la exposición media a lo largo de la vida […]
¿Qué son las declaraciones en el ámbito alimentario?
En este post os explicaremos de forma introductoria qué son las declaraciones en el ámbito alimentario. Se entenderá por «declaración» cualquier mensaje, que no sea obligatorio con arreglo a la legislación comunitaria o nacional, que afirme, sugiera o dé a entender que un alimento posee unas características específicas, donde se incluye cualquier forma de representación, […]
Cómo vender complementos alimenticios en Italia
Cada país, tiene sus propios requisitos para comercializar complementos alimenticios. En este post, explicamos cuáles son los principales requisitos legislativos y administrativos para poder vender complementos alimenticios en Italia. ¿Cuáles son los requisitos legislativos sobre la notificación de puesta en el mercado de los complementos alimenticios? Hay que tener en cuenta que los complementos alimenticios […]
¿Los textos legales de tu página web cumplen con la normativa?
No descuides tu presencia online. Como empresarios, invertimos tiempo y dinero en tener una página web con un gran diseño, útil y funcional. Sin embargo, a veces pasamos por alto elementos importantes y tan relevantes como un buen diseño: los textos legales obligatorios de una web. Revisar tu página web para cumplir con la legislación […]
REQUISITOS PARA VENDER COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS EN ESPAÑA – VÍDEO
Os presentamos nuestro tercer vídeo. En él, nuestro Gerente y Abogado en Derecho Alimentario, Sergio Oya, nos cuenta todo lo necesario para cumplir con la ley y evitar problemas a la hora de vender complementos alimenticios en España. De una forma clara y directa, aprenderás los requisitos que debe tener tu empresa y productos, tales […]
El aspartamo como “posiblemente carcinógeno”. ¿Tenemos que dejar de consumirlo o consumir menos?
La evaluación del riesgo del aspartamo es un tema de interés tanto en España como en toda Europa, ya que ha sido categorizado por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) como posible carcinógeno para los seres humanos (Grupo 2B del CIIC). El aspartamo es un edulcorante artificial bajo en calorías e intenso, […]
Modificación de las condiciones de uso del nuevo alimento “oleorresina rica en astaxantina del alga Haematococcus pluvialis”
El pasado 1 de agosto de 2023, la Comisión Europea publicó el Reglamento de Ejecución (UE) 2023/1581 por el que se modifica el Reglamento anterior que aplica las nuevas condiciones de uso del nuevo alimento “oleorresina rica en astaxantina del alga Haematococcus pluvialis”. La astaxantina forma parte de la familia de los carotenoides, siendo las […]