GLP-1 en la denominación de complementos alimenticios: qué criterio está aplicando AESAN en expedientes reales
Una empresa ha diseñado un complemento alimenticio con GLP-1 en la denominación. Su composición responde a esta categoría, el producto ha sido notificado correctamente ante AESAN y, sin embargo, llega un requerimiento. No sobre la fórmula. Sobre el nombre. Estamos observando este tipo de situaciones en expedientes de complementos alimenticios GLP-1 en España. El marco […]
La inspección empieza online: por qué las marcas de suplementos subestiman su exposición regulatoria digital
Cuando una empresa de suplementos pone un complemento alimenticio en el mercado, el cumplimiento regulatorio digital raramente figura entre las prioridades iniciales: el foco suele centrarse en la formulación, el etiquetado y la notificación ante la autoridad competente. Durante años eso era suficiente. Esas eran las áreas que se inspeccionaban. Lo que estamos viendo ahora, […]
«Puede contener»: el Codex establece cuándo esa advertencia está realmente justificada
«Puede contener trazas de frutos secos.» Esa advertencia es el ejemplo más visible del etiquetado precautorio de alérgenos: una decisión que aparece en miles de etiquetas de productos alimentarios. Con demasiada frecuencia, no está respaldada por una evaluación de riesgo documentada. Algunos fabricantes la incluyen porque existe un riesgo real de contaminación cruzada en la […]